Rum ABUELO

Kompozycja starannie wyselekcjonowanych rumów, starzonych w wysokiej jakości beczkach dębowych. Cały proces produkcji oparty jest o najnowocześniejsze technologie, zapewniające wysoki poziom doskonałości rumów Abuelo. Ron Abuelo Anejo to rum typu medium-bodied, o jasno bursztynowej barwie, charakteryzujący się delikatnością, z wyczuwalnymi nutami słodkich owoców, kokosu, wanilii oraz delikatnych przypraw.

Delektuj się solo, na lodzie albo w ulubionych koktajlach.

Zawartość alkoholu: 40%

Nagrody:

Gold Medal 2010 San Francisco World Spirits Competition

Gold Medal 2010 Ministry of Rum Tasting Competition

Gold Medal 2009 San Francisco World Spirits Competition

Gold Medal 2008 Ministry of Rum Tasting Competition

Gold Medal 2007 International Review of Spirits Award - BTI

Obowiązkowy dla miłośników cygar. Bogaty blend znakomitych rumów, dojrzewających co najmniej 7 lat w małych, starannie dobranych dębowych beczkach. Wyjątkowy i bardzo dobrze zbalansowany smak powstaje pod czujnym okiem naszego Master Blendera. To medium-bodied, well rounded rum, klasyfikowany jako Reserva Superior, wyczuwalne nuty karmelu, mleka kokosowego i herbaty. Finisz długi z ciekawą nutą przypraw drzewnych oraz orzecha włoskiego.

Doskonale smakuje na lodzie albo w koktajlach premium.

Zawartość alkoholu: 40%

Nagrody:

92 Points Excellent 2015 Ultimate Spirits Challenge

Gold Medal 2014 Miami Rum Renaissance Festival

Double Gold Medal 2010 San Francisco World Spirits Competition

Gold Medal 2010 Ministry of Rum Tasting Competition

Gold Medal 2009 San Francisco World Spirits Competition

Gold Medal 2009 Ministry of Rum Tasting Competition

Gold Medal 2007 International Review of Spirits Award - BTI

Gold Medal 2007 Ministry of Rum Tasting Competition

Ten „sipping rum” w pełni oddaje pasję rodziny Varela do tworzenia najlepszych starzonych rumów na świecie. Najwyższej jakości destylacja, wybór najlepszych beczek z białego dębu amerykańskiego oraz cały proces produkcji przebiegający w odpowiednim, tropikalnym klimacie pozwalają na otrzymanie tego doskonałego trunku. Ron Abuelo 12 YO to full-bodied rum, sklasyfikowany jako Gran Reserva, o arystokratycznej ciemno bursztynowej barwie. Subtelne nuty drewna, delikatnie wyczuwalne na podniebieniu, uzupełniane o wanilię i karmel. Długi i kompleksowy finisz.

Delektuj się solo lub na lodzie.

Zawartość alkoholu: 40%

Nagrody:

Gold Medal, Bets in Class 2014 Miami Rum Renaissance Festival

Double Gold Medal 2010 San Francisco World Spirits Competition

Gold Medal 2010 Ministry of Rum Tasting Competition

Double Gold Medal 2009 San Francisco World Spirits Competition

Gold Medal 2009 Ministry of Rum Tasting Competition

Abuelo Two Oaks to wyśmienity 12-letni rum, najpierw starzony w beczkach po bourbonie, by potem finiszować przez ok 1 roku w drugiej, specjalnie przygotowanej nowej beczce z dębu amerykańskiego

Zawartość alkoholu: 40%

ABUELO XV FINISH COLLECTION

Finiszowane w beczkach po sherry Oloroso z Hiszpanii dla balansu owocowej słodyczy z wytrawnymi nutami cytrusów.

Food pairing::

Gorzka czekolada z dodatkiem soli morskiej.

Ryby: łosoś, tuńczyk albo krewetki

Finiszowane w beczkach Cognac z Francji dla głębokiej eksplozji jesiennych, dojrzałych owoców, z eleganckim akcentem dębiny i czekolady.

Food pairing

Gorzka czekolada z cytrusami

Tatar lub carpaccio.

Polecamy również trufle lub foie gras

Finiszowane w beczkach po porto tawny z Portugalii dla zdecydowanej słodyczy czerwonych owoców i letnich jagód.

Food pairing:

Gorzka czekolada

Sery niebieskie lub pleśniowe

Ron Abuelo FC NAPOLEON

Ron Abuelo FC TAWNY

Ron Abuelo FC OLOROSO

Ron Abuelo Centuria to limitowana seria, stworzona by upamiętnić 100-letnią tradycję produkowania przez rodzinę Varela Hermanos, najlepszych starzonych rumów w Panamie. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa „centum”, co oznacza sto. Aby wyprodukować ten rzadki trunek, rodzina Varela udostępniła ze swojej prywatnej kolekcji “Reserva de la Familia” 30-letnie destylaty, starzone w beczkach po amerykańskiej whisky. Charakteryzuje się aromatami owoców tropikalnych połączonych z korzennymi deserowymi przyprawami i długim słodko-dębowym finiszem.Rocznie do sprzedaży trafia maksymalnie 3000 butelek.

Zawartość alkoholu: 40%

Nagrody:

95 Points Extraordinary, 2015 Ultimate Spirits Challenge

Platinum Medal “Superlative”, 2011 The Beverage Testing Institute of Chicago

RON ABUELO PANAMA

Rum Abuelo jest produkowany przez rodzinną firmę Varela Hermanos, która dbając o jakość, w 100% kontroluje proces wytwarzania swoich marek.

Począwszy od własnych plantacji trzciny cukrowej, ręczne zbiory, proces destylacji, okres dojrzewania po butelkowanie i pakowanie, wszystko to odbywa się w rodzinnej posiadłości, San Isidro Hacienda w Pesé, położonej w żyznej dolinie centralnej Panamy.

Firma Varela Hermanos została założona w 1908 roku, w nowo powstałej Republice Panamy, kiedy to Don Jose Varela otworzył pierwszą wytwórnię trzciny cukrowej o nazwie San Isidro Mill. Niemal 30 lat później, w 1936, rozpoczął produkcję rumu. Obecnie firmę prowadzi trzecie pokolenie, posiadając ponad 1000 ha ziemi w całości dedykowane uprawie trzciny cukrowej.

W podstawowej ofercie znajduję się pięć starzonych rumów pod marką Abuelo: Añejo, 7 Años, 12 Años, XII Años Two Oaks, XV Años Finish Collection oraz limitowana edycja Ron Abuelo Centuria.